De workshop stapel taart is er in 3 varianten.
– De basic stapeltaart 2 lagen kan op een middag of avond in gepland worden
–De basic stapeltaart 3 lagen en de luxe stapeltaart, zijn dag workshops.
De basis voor deze workshops is in principe hetzelfde:
Het goed doorsnijden van de taart bodem. Het vullen van de taart. Afsmeren van de buitenkant, voor een goede afwerking en om de kruimels te fixeren. Het aanbrengen van de fondant/ marsepein laag en de techniek om deze laag zo strak mogelijk te maken. De techniek om de taarten te stapelen en de afwerking om het tot een mooi geheel te krijgen.
Het verschil tussen de workshops zit in het decoratieve vlak
De basic stapel taart 2 lagen
Dit is het stapelen en vervolgens naar eigen inzicht decoreren van de stapeltaart , met de aanwezige decoratie materialen.De workshop kan in één avond van 3,5 uur gevolgd worden prijs €55,00
De basic stapel taart 3 lagen
Dit is het stapelen en vervolgens naar eigen inzicht decoreren van de stapeltaart , met de aanwezige decoratie materialen.
Deze dagworkshop duurt 5 uur. Prijs €75,00. De dag workshop is inclusief lunch
De stapel taart de luxe.
Dit is stapel techniek, decoreren met eetbare glanspoeders, het maken van draperieën, ornamenten en stikwerkpatronen op de taart.
Deze dag workshop duurt 5,5 uur. Prijs €87,50. De dag workshop is inclusief lunch
De workshop kan eventueel ook op een dummie gedaan worden. Dan kan je de taart voor decoratie gebruiken. De uitleg over de stapeltechnieken blijft hetzelfde