Ouwel is een product op basis van aardappelzetmeel, water en plantaardige olie. Het wordt ook wel eetpapier genoemd.De smaak is neutraal en bijna smaakloos te noemen. Het gebak waar op het gebruikt gaat worden moet de smaakmaker zijn.
Bewaaradvies:
Bewaar de ouwel op een droge, donkere plaats van max 20 graden. Niet in de koelkast bewaren! Direct zonlicht en vocht komen de kwaliteit niet ten goede. Het advies van Ricake is om de ouwel tot gebruik met de gesealde verpakking in de enveloppe te bewaren in bijvoor beeld een voorraad (trap/kelder) kast. Onder de juiste condities bewaard is een ouwel tussen de 9 en 12 maanden houdbaar.Een ouwel kan daarom al ruim van te voren besteld worden. Dat scheelt weer stress of je bestelling wel op tijd binnen is.
Download hier de uitgebreide gebruiksaanwijzing ouwel
Ouwel prints zijn op diverse manieren toepasbaar.

