Taartinformatie

“Taarten van Ricake zijn alles behalve standaard. Zo is iedere taartcreatie vrijwel een uniek kunstwerk te noemen”.

Prijsindicatie:

Bruidstaarten.

De prijs voor een bruidstaart start vanaf €3,95 per portie.combinatie winarti Monnickendam

De uiteindelijke prijs van de bruidstaart wordt bepaald door de volgende factoren: uw wensen voor de taart, taartvulling  (de benodigde ingrediënten en de seizoensprijs hiervan), de  wensen voor  het uiterlijk van de taart, de benodigde tijd voor het maken van de decoraties en de overige materialen zoals het plateau onder uw taart, stapelconstructie of huur taartstandaard, verpakkingskosten etc. Bezorgkosten zijn op basis van retourrit van Ricake naar de locatie. Dit alles neem ik tijdens een vrijblijvende afspraak graag met u door. 

Bruidsproeftaartjes-bruidsproeverijproeftaartje(s): 4 persoonstaartje(s) om thuis te proeven  vanaf  €11,00 per stuk. Afhankelijk van de vulling.

Bruidsproefsessie bij Ricake: Circa 30 minuten inclusief koffie, thee, keuze uit 3 vullingen  €30,00  per sessie voor 2 personen.   Extra personen bij deze proeverijen zijn mogelijk à €7,50 p.p. (max. 4 personen bij een proefsessie).

 Overige Taarten en  gebakbestellingen.

Ricake besteed veel  zorg en aandacht aan uw bestelling. Daarom wil ik  uw bestelling minimaal 10 dagen voor de afleverdatum met u doorgenomen hebben. Dit kan per e-mail en indien nodig telefonisch 06-42386981 tussen 10.00 en 17.00 uur. (In overleg kan ‘s avonds een belafspraak ingepland worden) Bestellingen worden altijd – zonder uitzondering – per e-mail bevestigd. Uw factuur wordt ook via e-mail verstuurd.

Last minute bestellingen zijn alleen mogelijk op basis van nog beschikbare ruimte in te planning. U begrijpt dat ingewikkelde taarten dan niet meer mogelijk zijn. Voorkom teleurstelling en reserveer op tijd uw gewenste datum. Meer informatie onder de prijsindicaties.

Prijsindicaties

Thema taarten, verjaardagstaarten of kindertaarten                                                                          lente-3-rakker-en-twinkel-taart-pin-it                    Deze taarteclaudina-angry-birdsdayn  zijn mogelijk vanaf 12 personen.                                    Prijzen beginnen vanaf €3,00 p.p. voor één laag, zie anders stapeltaarten. De persoonlijke wensen voor deze taarten lopen vaak erg uiteen.  Bijvoorbeeld vlakke afbeeldingen of juist gemodelleerde figuren. Voor gemodelleerde figuren is meer materiaal en tijd  nodig om te maken. Ricake brengt daarom eerst de wensen in kaart en maakt voor u  realistische prijsopgave op basis van benodigde ingrediënten, materialen en benodigde tijd.
Meptaartjes kunnen alleen bestelpooh-taart-met-meptaartjed worden in combinatie met een een taart vanaf 12 personen of afname van tenminste 12 cupcakes. Meptaartjes zijn circa 10cm in diameter.                                Prijs vanaf €7,50
Grote smash cupcake/taart voor een vrolijke fotoshoot. Deze 3D cupcake taart wordt afgewerkt met extra hoeveelheid crème in een vrolijk kleurtje. Bestelbaar vanaf 12 personen €3,50 per portie                                                                                    
Vlakke Fototaart. Hierbij bestaat de bovenkant van de taart voornamelijk uit een eetbare foto van frostysheet aangevuld met eenvoudige feestelijke decoraties en eventueel een naam met leeftijd. Prijs vanaf  €2,75.
Stapeltaarten vanaf €3,50 per persoon. Minimum afname 16 personen.Vanaf prijs is basistaart inclusief inwendige versteviging en een stevige onderplaat (Cakedrum) van 1,3 cm dik en eenvoudige decoratieve afwerking. Extra wensen zoals: Toppers, modelleerwerk, suikerbloemen etc. is meerwerk. Na opgave van uw wensen, ontvangt u de prijzen op aanvraag..winters-silhouette-elsa-taart   sam sweet sixteen    dsc_0086b.
3D taarten                                                                           dsc_0098-beagle-wm-2Deze taarten zijn eetbare beeldende kunst. Denk aan 3D auto, 3D dier, 3D gebouw etc. Minimum aantal porties 16 en uiteindelijke prijs is afhankelijk van het gewenste 3D figuur.Prijzen starten vanaf € 4,95                                                
3D taarten met inwendig frame. (onmogelijke constructie)  Prijs op aanvraag.
Cupcakes  vanaf €2,25 minimum afname 12 stuks.                         sweettable cakepops cupcakes en petits fours                    Cakepops vanaf €2,00 minimum afname 12 stuks                                               Petits fours vanaf €2,50 minimum afname 12 stuks.Ook hierbij geldt: modelleerwerk of handgemaakte bloemen is meerwerk. Speciale beslagen zijn tegen kleine meerprijs mogelijk, bijv: chocolat-chip cupcakes, red velvet cupcakes, blue berry cupcakes, frambozen cupcakes. staat uw speciale beslag hier niet bij? vraag gerust of uw idee mogelijk is.
Gemodelleerde figuren van marsepein of modelleerfondant (zonder taart) Vanaf €17,50 Prijs op aanvraag.close-up-modelleer-werk-dooptaartlapland rendier chanel DSC_1106

Alle creaties van Ricake worden naar  de persoonlijke wensen van de opdrachtgever en uitsluitend op bestelling gemaakt. Er zijn dus standaard geen taarten of marsepein figuren op voorraad. Zoals u kunt zien bij de foto’s worden deze creaties met zorg  met de hand gemaakt, met oog voor afwerking en details. In een ‘eenvoudige’ kindertaart gaat  al snel 3-5 uur werk zitten. Bruidstaarten vragen 8 uur of meer productietijd daarnaast wordt er ruim tijd geïnvesteerd in het intake gesprek en het definitieve ontwerp van de taart.  Aan de hand van uw wensen ontvangt u een prijsopgave.  Prijzen zijn inclusief btw.  Ricake onderhandelt niet over de opgegeven prijzen. De aangegeven vanaf prijs is de ondergrens.  In de prijsopgave wordt omschreven wat u bij de vanaf prijs kunt verwachten en vindt u verder de prijzen voor mogelijkheden om elementen toe te voegen. Als u de bestelling definitief plaatst gaat u akkoord met de algemene voorwaarden .

Datum reserveren:

Voor bruidstaarten of taarten voor  meer dan 40 personen, kunt u de datum het beste ruim van te voren vastleggen. Tijdens het bruidsseizoen is de agenda snel vol. De datum voor uw opdracht wordt exclusief voor u gereserveerd  door een aanbetaling van ter hoogte van 50% van het bedrag vastgelegd in uw offerte. Zolang u deze aanbetaling niet heeft gedaan is er sprake van een optie. Komt er een 2e aanvraag voor dezelfde datum, dan vragen wij u om de aanbetaling per direct te doen om zo de optie om te zetten in een definitieve reservering. Het totaal bedrag voor de opdracht dient 14 dagen voor de bruiloft te zijn betaald,  dit i.v.m. de uitgebreide voorbereidingen. Ik informeer u graag verder tijdens een persoonlijke afspraak.

Opdrachten voor een Kinder/ verjaardags/ thema/ geboortetaart etc. kunnen het beste vanaf 4 maanden tot uiterlijk 10 dagen voor de betreffende datum aangevraagd worden. Last minute opdrachten voor simpele taarten kunnen we alleen inplannen gaat op basis van beschikbaarheid in de agenda. Bestel bijtijds anders is de kans groot dat de agenda al vol staat.

Geef in u taartaanvraag zoveel mogelijk gegevens door, eventueel kunt u onderstaande gegevens knippen en plakken naar uw bericht

De datum waarvoor u de taart nodig heeft:

Het aantal personen*:                                                                                                                                                                                                                                            * het aantal personen is indicatief. wij geven in de offerte aan welke taartafmetingen zo dicht mogelijk bij dit aantal in de buurt komt.

Uw onderwerp of thema:

Gelegenheid:  bruidstaart – huwelijks jubileum – Gender reveal – Babyshower of geboorte feest – verjaardagstaart- zakelijke presentatie

Uitvoering:

  • fototaart d.m.v. eetbare print op frostysheet op bekleding van marsepein of fondant.
  • een vlakke “puzzel”taart  waarbij een afbeelding wordt omgezet in een vlakke handgemaakte figuur van marsepein of fondant.
  • Stapeltaart
  • Taart  met gemodelleerde figuurtjes (graag ook het aantal figuurtjes vermelden i.v.m. meerwerk)
  • 3Dimensionale taart( sculptuur) zonder frame

 

En meer… Staat uw idee hier niet bij, informeer dan vrijblijvend naar de mogelijkheden voor uw idee.

Omschrijf duidelijk uw wensen voor de taart  en ik maak een ontwerpbeschrijving en offerte op uw wensen gebaseerd.

Product en Allergie info: marsepein bevat amandelen = noten. Rolfondant is een kneedbaar suiker”deeg”en bevat een laag gehalte aan magere melkpoeder <1%. De standaard crèmes bevatten melkbestanddelen. Ricake zal zoveel mogelijk rekening houden met allergieën, maar kan nooit uitsluiten dat er sporen van allergenen in het eindproduct zitten. Bij uw bestelling gaat u er mee akkoord dat de verantwoordelijkheid hiervoor  niet bij Ricake ligt.

Belangrijk, houd met het berekenen van de benodigde hoeveelheid gebak rekening met het volgende:                                                                                                                         Taarten bekleed met marsepein en fondant zijn erg machtig. Een standaard portie van Ricake is circa 5cm x 5cm en de taart(lagen) zijn standaard  7 tot 8 cm hoog. Serveert u normaal grotere porties, dan dient u voor meer personen te bestellen. Reken kinderen jonger dan 8 jaar  in principe mee voor halve porties.  Klik hier voor snijschema’s  van diverse taart vormen en maten, om een indruk te krijgen

Ricake is een ZZP- bedrijf en is ingeschreven bij de k.v.k. onder nummer 32158613.                                                                                                                                                De taarten worden aan huis in een speciaal hiervoor verbouwde  keuken gemaakt. Bij de inrichting  is rekening gehouden met taartenproductie, er is gescheiden koeling en ook de workshops worden in deze ruimte gegeven.  Verjaardagstaarten en taarten tot 30 personen kunnen daarom alleen opgehaald worden in Hoogland. Hiervoor wordt met u een tijd afgesproken.  Klik op route

Uitzonderingen op deze afhaal regel zijn: Bruidstaarten en taarten voor grotere groepen vanaf 40 personen. Voor een bezorging wordt een reiskostenvergoeding gerekend van  €0,40 per kilometer. De berekening van de reiskosten voor  het aantal kilometers voor uw offerte  gaat op basis van de googlemaps en op basis van een retour rit vanaf 3828RH Hoogland