De frosty sheet is dun printbaar laagje op zetmeelbasis en suiker met vanille smaak. Het zetmeel laagje ligt op een plastic schutvel om het door voeren door de printer mogelijk te maken. Voor het verwijderen van het schutvel, is het eventueel handig om de sheet max. 1 minuutje in de vriezer te leggen, waarna je het schut vel makkelijk kan verwijderen.
De Frosty sheet is uitstekend geschikt om op crème of slagroom te plaatsen. De print smelt als het ware samen met de crème. Wel oppassen dat er geen condens op je print kan vallen , dus altijd koelen in een kartonnen taartdoos, liefst zonder plastic kijkvenster. De taart met print ook niet afdekken met aluminiumfolie!!
Voor het plaatsen van de sheet op crème, kunt u het beste wat poeder suiker strooien op de plek waar de print op de taart of het dessert geplaatst word.
Bij slagroom liefst stevige, evt. met gelatine gebonden slagroom gebruiken. Direct op een kwark/ bavaroiselaag kan het ook gebruikt worden. Dit soort taart ondergronden moeten eerst in de koeling opgesteven zijn, voor je de print plaatst.
De frosty sheet kan ook gebruikt worden om op marsepein of fondant te plaatsen. Het voordeel van de frosty sheet is dat het heel buigzaam is en dus perfect gebruikt kan worden om bijvoorbeeld eetbare tassen van een trendy stofje te voorzien.
Mail dan een bestand met een afbeelding van de stofprint waar je mee wilt werken.
Download hier de volledige gebruiksaanwijzing voor frosty sheet
Icing sheet
Icing sheet is meer een dunne fondant laag. Goed op marsepein en fondant te gebruiken. Je kan hier mee ook suikerschildjes maken, zoals de bakker ook wel heeft om de smaken van de gebakjes aan te geven. Je knipt/ snijdt ze dan uit zolang de sheet nog flexibel is en laat de plaatjes dan drogen op een vlakke ondergrond, regelmatig even omkeren, om ze goed te drogen. Bevestigen gaat makkelijk met behulp van zeer weinig water.
Het schutvel van een icingsheet, laat over het algemeen makkelijk los. Mocht het moeilijk te verwijderen zijn, dan is 1 minuutje in de vriezer ook voor deze printbare ondergrond de veiligste oplossing.
Voor meer tips: download hier de gebruiksaanwijzing Icingsheet